’ncasciata

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Alimenti

’ncasciata (pasta ’ncasciata) [“ncasciàta2 agg. femm. […] in pasta ncasciata pasticcio di maccheroni al forno o pasta al forno variamente condita […] Cfr. ncasciari2”, “ncasciari2 […] tr. condire la pasta con sugo, formaggio e cavolfiore” (Piccitto)] CT 120; LM 110-111; VV 187; BFC 57.